Miałam okazję spróbować u koleżanki i od razu poprosiłam o przepis. Jest dobra, umiarkowanie puszysta, nie wymaga czasu na wyrastanie i zagniatanie i w ogóle jest git 😋 A więc przepis: Ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 25 g (1/4 kostki) świeżych drożdży Mąkę i sól wymieszać w misce. Do wody dać cukier i wkruszyć drożdże, mieszać aż się wszystko rozpuści, dodać olej. Nie czekać aż rozczyn wyrośnie, tylko od razu wlać do miski z mąką i zacząć zagniatać ciasto. Jak się uformuje w kulkę to znaczy, że już jest dobre. Jakby się długo kleiło to dosypać ciut mąki, jak będzie za suche - dolać kapkę wody. Ja używam tej samej szklanki do odmierzania mąki i wody i jeszcze mi się nie zdarzyło niczego dodawać ekstra. Ciasto przykryć i szykować dodatki: utrzeć ser, pokroić jakąś wędlinę czy szynkę, cebulę, pieczarki - wedle upodobań. Sos pomidorowy zrobić z pomidorów w puszce - podsmażyć je na patelni dodając ...